| Portions | Temps | Difficulté | Adapté à |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 minutes | Facile | Sportif, collation, rafraîchissant |
À propos de la recette
Ce smoothie mêle la fraîcheur de la menthe à la gourmandise du chocolat et à la douceur de la banane. Cette association offre une boisson originale, particulièrement agréable lors des périodes plus chaudes.
Le lait d’amande apporte une base légère, tandis que l’eau permet d’ajuster la texture pour un résultat plus ou moins fluide. Une fois mixée, la préparation devient homogène et légèrement onctueuse.
Cette recette constitue une alternative intéressante aux shakers classiques, avec un profil aromatique plus marqué.
| Glucides (g) | Lipides (g) | Protéines (g) | Calories (kcal) |
|---|---|---|---|
| 38 | 9 | 32 | 350 |
Ingrédients
- 20 g de whey saveur menthe ;
- 20 g de whey saveur cacao ;
- 1 petite banane (80 g) ;
- 200 ml de lait d’amande ;
- 100 ml d’eau ;
- glaçons (optionnels) ;
- feuilles de menthe (optionnelles)
Les étapes à suivre
Étape 1 : Préparer les liquides
Verser le lait d’amande et l’eau dans un blender.
Étape 2 : Ajouter les ingrédients
Incorporer la whey menthe et la whey cacao avec la banane coupée en morceaux.
Étape 3 : Mixer
Mixer jusqu’à obtenir une texture fluide et homogène.
Étape 4 : Rafraîchir
Ajouter des glaçons et/ou quelques feuilles de menthe pour accentuer la fraîcheur. Mixer brièvement puis servir.
Conseils nutritionnels
Ce shaker présente un bon équilibre entre protéines et glucides, utile pour soutenir la récupération après un effort. La banane apporte des glucides rapidement disponibles, tandis que la whey fournit les acides aminés nécessaires à la synthèse musculaire.
La faible teneur en lipides en fait une option adaptée à un objectif de sèche. Pour augmenter la densité énergétique, il est possible d’ajouter une cuillère de purée d’amande. Pour une version encore plus légère, une dilution supplémentaire avec de l’eau est envisageable.
Pourquoi aime-t-on cette recette ?
Ce shaker est apprécié pour son côté rafraîchissant et son originalité. L’association menthe et cacao évoque des desserts connus, tout en restant adaptée à une alimentation sportive.
La banane adoucit l’ensemble et rend la boisson plus accessible. Sa texture légère permet une consommation facile, même après un effort intense. Il s’intègre parfaitement dans une routine estivale ou en collation rapide.
Enfin, il constitue une alternative intéressante pour varier les saveurs et éviter la monotonie souvent associée aux shakers protéinés.
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